Görögdinnyés Mojito uborkával
Hozzávalók egy adaghoz:
1 uborka
1 szelet görögdinnye
1 teáskanál méz, vagy cukor
8-10 mentalevél
egy fél lime kifacsart leve
1 rész rum
1,5 rész feles szénsavas víz
1,5 rész dinnye leve
Elkészítés:
A dinnyéből szedjünk ki kis golyókat egy erre megfelelő eszköz segítségével ,vagy egy kanállal vagy vágjuk kockára a dinnyét. Pucoljuk meg az uborkát és vágjuk vékony csíkokra.A dinnyét és az uborkát tegyük egy nagy tálba.A mentaleveleket is vágjuk fel csíkokra és a mézzel együtt adjuk a dinnyéhez és az uborkához. A dinnyét(nem a kiszedett golyókat) turmixoljuk le a rummal, vízzel, vagy pezsgővel és öntsük rá a dinnyegolyókra meg az uborkára. Koktélos poharakban tálaljuk.