H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2010/02/01

19:08:28, alma irta recept naplójába

fekete teas risotto szojacsiraval es naranccsal

hozzavalok 2 szemelyre:

150 gr rizs

2 narancs(ha lehet vernarancs)

50 gr szojacsira

kb 1 liter viz

1 merokanal  ceyloni fekete tea 

dionyi vaj

fel lila hagyma

2 kanal reszelt parmezan

so,bors

elkeszites:

keszitsuk el a teat  ,adjunk hozza ket darabka narancs hejat

ha krumplipucoloval vagjuk le vekonyabb lesz

keverjuk el es hagyjuk igy 10 percig

szurjuk le az egeszet,es tegyuk a tuzre alacsony langon,ahogy a levest szoktuk fozni 

egy masik serpenyoben vajon piritsuk meg a felvagott lilahagymat

adjuk hozza a rizst es magas langon piritsuk kb 2 percig

facsarjuk ra a narancsokat

adagolhatjuk hozza a teafozetet,ne adjuk hozza rogton az egeszet

sozzuk

par perccel azelott,hogy megfone a rizs,adjuk hozza a szojacsirat is

vegul keverjuk el parmezannal es borssal

dekoralhatjuk a tanyert narancs szeletekkel.

 

 

 

2009/12/01

19:22:35, alma irta recept naplójába

teas teszta sajttal,citrommal

hozzavalok 4 szemelyre:

320 gr spagetti

1 citrom

1 kiskanal fekete tea (Lapsang Souchong)

so,feher bors

10 gr kaskaval sajt vagy valami hasonlo tehensajt

extraszuz olivaolaj

egy cseszebe ontsuk fel a a tealevelet keves forro vizzel

(legjobb ha abbol a vizbol meritunk hozza egy kicsit amibe a tesztat kifoztuk)

serpenyobe meleg olajon oldjuk fel a sot

a citrom husat vagjuk kockara

fozzuk ki a tesztat is

es tegyuk abba a serpenyobe amibe elozoleg az olajat meg a sot kicsit osszemelegitettuk

keverjuk bele a fekete teat is

borsozzuk

melytanyerba talaljuk, a tetejere szorjuk a citrom husat es a reszelt tehensajtot

van aki szalonnat is tesz ra

 

 

 

 

 

Kulcsszavak: citrom tészta tea

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing