H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2011/08/29

14:14:15, alma irta recept naplójába

Kecskesajtos szendvics zöldségekkel

Hozzávalók néhány szendvicshez:

1 kisebb répa

3-4 hüvely zöldborsó

75 gr krémes kecskesajt

pár szelet kenyér

Apróra vágott friss rozmaring

citromlé

extraszűz olivaolaj

Elkészítés:

Pucoljuk meg a sárgarépát és vágjuk vékony csíkokra, vagy reszeljük le. Aztán tegyük a répát egy tálba, öntsük rá az olivaolajat, a citromlevet, szórjuk rá a rozmaringot, keverjük össze, és hagyjuk így pácolódni körülbelül egy órát. A borsót pároljuk meg vagy főzzük meg roppanósra, de mindenekelőtt tisztítsuk meg. A kecskesajtot kenjük rá a kenyerekre, majd tegyük rá a pácolt répát, és a párolt zöldborsót. Jó étvágyat!

 

Kulcsszavak: kecskesajt szendvics

2010/07/18

12:14:53, alma irta recept naplójába

Lencsés brokkolis grillezett paprikás szendvics pirított napraforgómaggal

Hozzávalók:

Szendvicskenyér

lencse

brokkoli

grillezett paprika

napraforgómag

só,extraszűz olivaolaj

Elkészítés:

Főzzük meg a lencsét és hagyjuk kihűlni.

Turmixoljuk le,vagy nyomkodjuk össze darabos püré állagúra.

Sózzuk,adjunk hozzá olivaolat és ha túl száraznak találjuk kevés vizet is önthetünk a lencséhez.

 A brokkolit vágjuk kisebb-nagyobb darabokra,sózzuk és serpenyőben olivaolajjal fonnyasszuk meg.

 A grillezett paprikát vágjuk vékony csíkokra.

A napraforgómagot pirítsuk le.

 A szendvicskenyérre tegyünk egy kanál lencsepürét,aztán a brokkolit és a paprikát.

A tetejét pedig szórjuk meg pirított napraforgómaggal.


Nem kell betenni a hűtőbe,azonnal tálalhatjuk.


recept



©2009 Sarok.org

Search marketing