H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2011/06/19

19:56:42, alma irta recept naplójába

Gombás szendvics gorgonzolával

Hozzávalók 10-12 szelethez:

Fűszeres gorgonzola

pirított kenyér szeletek vagy bagett

12 közepes méretű gomba

fél póréhagyma vagy fél hagyma

2 kisebb répa

só, bors, extraszűz olivaolaj

Elkészítés:

 Pucoljuk meg a répát és a hagymát, és turmixoljuk össze, majd adjuk hozzá a gombát is és  turmixoljuk így még pár percet. Olivaolajon pirítsuk le, adjunk hozzá kevés vizet, ha szükséges és pároljuk kb. 4-5 percig.Sózzuk, borsozzuk. Minden szelet pirítosra tegyünk az kapott masszából, a tetejére pedig tegyünk egy-egy szeletet a gorgonzolából. Ha gondoljuk 1-2 percre tegyük be a sütőbe grill fokozatra is tálalás előtt. 

 

 

Kulcsszavak: gomba gorgonzola pirítós

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing