H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2010/09/14

16:41:32, alma irta recept naplójába

Tonhalas Onigiri

Hozzávalók:

rizs (só nélkül kifőzve)

tonhal

majonéz

nori (Nori a japán neve a különböző ehető tengeri fűveknek ill. vörös algaknak.A nori elnevezést gyakran használják az élelmiszeripari termékekre, melyeket ezekből a tengeri „zöldségekből” állítanak elő.

wasabi

szardella paszta

Elkészítés:

Készítsük el a szószt, úgy, hogy összekeverjük a majonézt a wasabival és a szardella pasztával.

Főzzük meg a rizst, és hagyjuk kihűlni. A rizsből enyhén bevizezett,sózott kézzel készítsünk kis háromszögeket, közepén a tonhal darabbal és a egy kis majonézes szósszal. Majd a kész kis háromszöget közepén a töltelékkel csomagoljuk noriba, amit előtte kicsit lepirítottunk és széles csíkokra vágtunk.

Kulcsszavak: onigiri tonhal

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing