H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2010/06/13

13:53:09, alma irta recept naplójába

Lilakáposztás saláta

Hozzávalók:

lilakáposzta

tojás

apróra vágott snidling

kenyérbél

só,extraszűz olivaolaj

balzsamecet,méz,mustár,bors

Elkészítés:

vágjuk fel a káposztát és főzzük bő sós vízben kb 2-3 percig,

ha nem ropogósan szeretjük akkor több ideig.

Készítsük el a mártást,és még melegen öntsük rá a káposztára.

A mártáshoz össze kell kevernünk kb 4 kanál olivaolajat 3 kanál balzsamecettel,

1 kanál mustárral és egy kanál mézzel,sózzuk,borsozzuk.

Olivaolajon pirítsuk meg a kenyérbelét.

Készítsük el a tojásrántottát is

Tálalásnál a káposztára helyezzük a tojástrántottát,snidlinget és a pirított kenyeret.

Tökéletes köret borjúmájhoz,csirkemellhez egyaránt.

 

 

 

Kulcsszavak: lilakáposzta saláta

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing