H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2010/09/22

18:58:49, alma irta recept naplójába

Joghurttal töltött kelbimbó

Hozzávalók:

 700 gr kelbimbó

100 gr paradicsom

250 g natúr joghurt

2 kanál reszelt parmezán

snidling, szerecsendió

vaj, só, bors

zsemlemorzsa, vaj

Elkészítés:

Bő sós vízben főzzük meg a kelbimbót, kb 10-15 percig, ha kész, jól csepegtessük le.

Kivajazott tepsit szórjunk meg zsemlemorzsával, tegyük bele a kelbimbókat, takarjuk le meghámozott paradicsommal, snidlinggel, szórjuk meg csipetnyi szerecsendióval, sózzuk, borsozzuk és öntsük rá a joghurtot, majd szórjuk rá a reszelt parmezánt. 200 fokos sütőben süssük 15 percig. Tálalás előtt hagyjuk hűlni kb.5 percet.

Kulcsszavak: joghurt kelbimbó

2010/02/17

17:36:51, alma irta recept naplójába

kelbimbos kuszkusz piritott mandulaval

hozzavalok 3-4 szemelyre:

350 gr kelbimbo

1 gerezd fokhagyma

70 gr mandula

so,extraszuz olivaolaj

120 gr kuszkusz

220 ml zoldsegleves le

sos vizben fozzuk meg a kelbimbot

 majd piritsuk meg olivaolajon a feldarabolt fokhagymaval egyutt par percig

tegyuk a kuszkuszt egy nagy talba

ontsuk ra a forro levest es egy kis olivaolajat

fedjuk le es hagyjuk ig allni kb 5 percig

torjuk ossze a mandulat es serpenyoben piritsuk meg

adjuk hozza a kuszkuszhoz a kelbimbot es a mandulat ,jol keverjuk el

a vegen locsoljuk meg olivaolajjal es talaljuk

 

 

 

Kulcsszavak: kelbimbó kuszkusz mandula

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing