H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2008/10/31

Norsk fiskesuppe

17:01:56, kockasfulunyul irta recept naplójába

Hozzávalók:
400 g halfilé (tengeri hal)
1 - 2 felkockázott sárgarépa
1 kicsi vöröshagyma  apróra vágva
1 kicsi fölkarikázott póréhagyma
10 dl fiskekraft (ez hallét takar)
4 ek vaj
4 ek fehér liszt
2 dl tej
1/2 dl tejföl
1 ek metélőhagyma

Elkészítés:
Főzd majdnem puhára a felvágott zöldségeket a hallében.
Egyenletesen keverd el a vajat a liszttel.
Ezt keverd el a tejjel és főzött lével(gondolom a hallével).
Rakd a zöldségeket a levesbe.
Ezek után tedd a feldarabolt halat a levesbe.
Hagyd a halat megfőni.
Verd fel a tejfölt a levesben.
Főzd fel és tálald a levest metélőhagymával megszórva a tetején.

 

 

 

Egy kis személyes megjegyzés, amikor nekünk készítették ezt a levest, raktak bele még rákot is, gondolom ízlés kérdése.

Figyelem! Felelősséget nem vállalok a fordításért! A hozzávalók viszont biztos stimmelnek.

 

http://krydder.org/2007/11/norsk-fiskesuppe/#more-131

Kulcsszavak: fiskesuppe norvég

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing