H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2010/06/20

17:41:33, alma irta recept naplójába

Csokigolyók

Hozzávalók 15-20 darab golyóhoz:

a golyókhoz:

200 gr étcsoki

150 ml tejszín

1 vaníliarúd

A bevonathoz:

-kakaópor

-porcukor

-porcukor és fahéj

-cayenne bors durván tört

-ezüst golyók,olyan amivel a tortákat szokták dekorálni

Elkészítés:

Tördeljük szét a csokoládét és tegyük egy fazékba

Egy másik edénybe öntsük a tejszínt és adjuk hozzá a vaníliarúdból kikapart magokat.

Forraljuk fel és keverjük hozzá a csokoládét,addig keverjük,amíg homogén elegyet ne kapunk.

Szobahőmérsékleten hagyjuk állni egy éjszakát.

A csokimasszából formázzunk kis golyókat kanállal,vagy kézzel.

Forgassuk meg a kakaóporba vagy amilyekbe akarjuk a 4 variáció közül.

Egyétek.

Kulcsszavak: csokigolyó

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing