H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

2011/11/08

14:28:06, alma irta recept naplójába

Banános csokitorta

Hozzávalók:

4 tojás

300 g cukor

1 túlérett banán

150 g vaj

100 ml tejföl vagy tejszín

100 g étcsokoládé

4 kanál kakaópor

1 teáskanál fahéj

400 g liszt

100 g búzaliszt

1 teáskanál sütőpor

porcukor

Elkészítés:

 Nyomkodjuk össze a banánt, amennyire csak tudjuk. Egy kis serpenyőben keverjük össze a vajat a csokival. Egy tálban verjük fel a tojást a cukorral és adjuk hozzá az összenyomkodott banánhoz és keverjük hozzá a tejfölt is, miután jól összekevertük, keverjük hozzá a vajjal összekevert csokoládét is. Adjuk hozzá a vajat, a sütőport és a fahéjat, gyakori kevergetés mellett.Vajazzunk egy tepsit, őzgerinc forma is megfelel, öntsük bele a keveréket,és egy spatola segítségével egyengessük el a tetejét. Szórjuk meg a tetejét cukorral, dió darabokkal és tegyünk a tetejére kis vaj darabokat. 

Előmelegített sütőben süssük 175 fokon 30-40 percig, de 25 perc után ellenőrizzük, hogy ne égjen oda, vagy ne legyen túl száraz.

 

2009/12/08

14:43:49, alma irta recept naplójába

leveles tesztatekercs banannal,gyomberrel es mandulaval

hozzavalok:

retes teszta kb 8 lap(10 x 20 cm-s)

2 banan

30 db mandula konnyen atpiritva

egy darabka friss gyomber felvagva

1-2 kanal mez

1 csipet kardamom(nem kotelezo)

elkeszites:

daraboljuk fel a banant es torjuk ossze a mandulat

tegyuk a gyumolcsot egy talba adjuk hozza a mezet es a gyombert es a mandulat es jol keverjuk ossze

(aki akar kardamomot is tehet bele)

teritsuk ki a retes tesztankat es  egy kanal segitsegevel toltsuk bele a mandulas gyomberes banant.

erosen tekerjuk fel

az igy kapott rudakat tegyuk egy sutopapirral kibelelt tepsibe

es elomelegitett sutobe sussuk 200 fokon 10 percig

ha akarjuk meglocsolhatjuk a tetejet egy kis olvasztott vajjal mielott betesszuk a sutobe.

 

 

 

 


recept



©2009 Sarok.org

Search marketing