H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Recept naplója

Macskatiprás

Macskatiprás

  • előkészület: 5 perc
  • főzés: 3 perc
  • sütés: 40 perc

 

hozzávalók 8 főre
  • 30 dkg kukoricadara
  • 1 liter víz
  • 1 csipet só
  • 20 dkg búzaliszt
  • 12 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 dl tejföl vagy natúr joghurt
  • 25 dkg túró
  • 2 db tojás
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • Rama
elkészítés
  1. A kukoricadarát 1 liter vízben 1 csipet sóval megfőzzük.
  2. Miután megfőtt, a tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, a cukrokat, a sütőport, a tejfölt vagy natúr joghurtot, a túrót, a citrom levét és héját, végül pedig a tojásokat.
  3. A masszát alaposan összedolgozzuk, majd elegyengetjük az előzőleg margarinnal kikent és kilisztezett nagytepsiben.
  4. Tetejére szilvalekvárkupacokat teszünk kiskanállal egymástól olyan távolságra, hogy szeletelésnél majd minden szelet közepére jusson egy. (Innen ered a név is - macskatiprás -, hiszen miután megsült, úgy néz ki, mintha nyers állapotában belegyalogolt volna a házi kedvenc.)
  5. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje szépen megbarnul.
sütési hőfok: 
200°C
sütési mód: 
alul-felül sütés
tepsi mérete: 
35*40*3 cm

 

3 hozzászolás

#1861030, 2012-02-11 11:22:52, hopihe
0
kiskanállal? :-)
#1861033, 2012-02-11 11:31:18, cliodna
0

ahha:D

 

#1877441, 2012-11-14 15:09:03, zsizsik
0
de jó neve van! :)

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing