H0108152229
K0209162330
Sz0310172431
Cs0411182501
P0512192602
Sz0613202703
V0714212804

Recept naplója

2011-06-26 20:06:27, alma irta recept naplójába

Hagymatorta

Hozzávalók egy nagy tortához vagy 4 kis cupcake-hez:

1 kg mogyoróhagyma

4-5 babérlevél

4-5 evőkanál vaj

só, cukor

A torta tésztához:

5 közepes méretű krumpli

100-150 gr vaj vagy olivaolaj

500-600 gr liszt

1,5 kiskanál sütőpor

vagy vegyünk előre elkészített tésztát

Elkészítés:

 Pucoljuk meg a hagymát, serpenyőben pirítsuk le a vajjal és a babérlevelekkel, sózzuk, cukrozzuk. Közepes lángos süssük, ellenőrizve, hogy az édes és a sós íz egyensúlyban maradjon. Amikor a hagyma megfőtt, elkezdhetjük elkészíteni a torta tésztáját.Tegyük fel főni a krumplit,amikor megfőtt, nyomkodjuk össze, majd hagyjuk kihűlni kicsit, és adjuk hozzá a lisztet, vajat és a sütőport és a sót.A tésztának rugalmas kell lennie és nem ragacsosnak.A kapott tésztát négy kis cupcake tálkába, vagy egy nagyobb tortaformába, töltsük bele a hagymát és előmelegített sütőben 175 fokon süssük 20-30 percig.Sütési idő attól is függ, hogy melyiket sütőformát választottuk. 

 

Kulcsszavak: hagyma torta

Mondj már valamit, Anonim!

Neved:
  Web:

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing