H2906132027
K3007142128
Sz0108152229
Cs0209162330
P0310172431
Sz0411182501
V0512192602

Recept naplója

2010-08-07 18:03:16, alma irta recept naplójába

Mentás kuszkusz sonkával-sárgadinnyével

Hozzávalók 2-3 személyre:

200 gr kuszkusz

2 szelet sárgadinnye

6 szelet sonka

4 levél menta

vörösborecet

víz,, só

extraszűz olivaolaj

A kuszkuszt főzzük 5 percig,ugyanannyi vízzel,mint a kuszkusz egy kanál olivaolajjal és sóval.

Jól keverjük el sóval és a mentalevelekkel.

Közben egy serpenyőben pirítsuk le 2 szelet sonka mindkét oldalát,hogy jó ropogós legyen.

Ugyanabban a serpenyőben pirítsuk le a kuszkuszt is, kézzel készítsünk hamburger formákat pirítsunk le,vagy szaggasuk ki

pogácsaszaggatóval,ha szebb formára vágyunk.

Vágjuk fel a sárgadinnyeszeleteket,locsoljuk meg olivaolajjal és borsozzuk meg.

Vágjuk fel vékony csíkokra a másik 4 szelet sonkát.

Helyezzünk a tányér közepére egy réteg kuszkuszt, arra a dinnye darabokat,a sonkacsíkokat,2 levél mentát, pár csepp vörösborecetet.

Aztán újra egy réteg kuszkuszt,rá a dinnyét,a pirított sonkát,mentát és végül újra pár csepp vörösborecetet.

Frissen tálaljuk.

Mondj már valamit, Anonim!

Neved:
  Web:

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing