H3006132027
K3107142128
Sz0108152229
Cs0209162330
P0310172401
Sz0411182502
V0512192603

Recept naplója

2010-07-08 17:16:25, alma irta recept naplójába

Paradicsomos-uborkás kuszkusz

Hozzávalók:

400 gr előfőzőtt kuszkusz

300 gr paradicsom

240 gr uborka

2 citrom

280 gr hagyma

menta

petrezselyem

extraszűz olivaolaj

só,fehér bors

Elkészítés:

A kuszkuszt tegyük egy fazékba,öntsük fel 250 ml sós vízzel,

hagyjuk benne amíg magába nem szívja a vizet,az kb 10 perc.

Kockázzuk fel a megmosott uborkát,sózzuk meg.

A paradicsomot is mossuk meg majd kockázzuk fel.

Vágjuk fel a hagymátés facsarjuk egy citrom levét.

Tegyük a salátástálba a kuszkuszt,az uborkát,paradicsomot,a hagymát,citrom levét,

keverjük össze és tegyük a hűtőbe 40 percre.

Finoman vágjuk fel a petrezselymet és a mentát,szórjuk rá a kuszkuszra és tegyük vissza még 20 percre a hűtőbe.

Tálalásnál sózzuk,borsozzuk,locsoljuk meg olivaolajjal.

Hidegen fogyasszuk.

 

 

 

Kulcsszavak: kuszkusz paradicsom uborka

2 hozzászolás

#1782099, 2010-07-08 17:53:18, fer
0
ebben a kuszkuszban az ajó,h gytilag nem kell főzni. viszont ezt inkább köretként enném húshoz.
#1782100, 2010-07-08 17:59:31, alma
0
hat ha jol akarok lakni en is koretkent csinalnam:)

Mondj már valamit, Anonim!

Neved:
  Web:

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing