H2703101724
K2804111825
Sz2905121926
Cs3006132027
P3107142128
Sz0108152229
V0209162301

Recept naplója

2010-06-28 20:24:54, alma irta recept naplójába

Lasagne Portofino

Hozzávalók:

lasagne tészta

300 gr besamell(vaj,liszt,tej,szerecsendió)

250 gr genovai pesto

150 gr gomba

1-2 fokhagyma

extraszűz olivaolaj

petrezselyem

reszelt parmezán

só,bors

Elkészítés:

A megtisztított,vékonyra vágott gombát olivaolajon pirítsuk meg a fokhagymával és a petrezselyemmel.

2-3 evőkanál gombát adjunk hozzá 4-5 kanál besamellhez és turmixoljuk össze.

A lasagne lapokat 2 percre dobjuk be forróvízbe.

A tepsi aljára tegyünk egy kis besamell szószt

majd arra a tésztalapokat ,kenjük meg pestoval ,tegyünk rá egy kis pirított gombát meg egy kis besamellt

majd újra a tészlapokat,pestot,a gombás-besamellt,és így tovább,amíg el nem fogynak az alapanyagok.

Variálhatjuk a sorrendet ahogy szeretnénk.

A tetején egyenlő arányban legyen rajta pesto és besamell és végül szórjuk meg parmezánnal.

Előmelegített sütőben süssük 200 fokon 25 percig.

Hagyjuk kicsit hűlni,mielőtt tálaljuk,de azért melegen szervírozzuk.

 

 

Mondj már valamit, Anonim!

Neved:
  Web:

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing