H0108152229
K0209162330
Sz0310172401
Cs0411182502
P0512192603
Sz0613202704
V0714212805

Recept naplója

2010-06-10 12:25:32, alma irta recept naplójába

Polenta paradicsomos szosszal

hozzavalok 2 szemelyre:

750 gr viz

160 gr polenta

200 gr hamozott paradicsom

150 gr sertestarja

70 gr parmezan

so,extraszuz olivaolaj

hagyma

szarzelller

eros paprika

elkeszites

az aprora vagott hagymat es zellert fonnyasszuk meg olivaolajon,kozben kockazzuk fel a hamozott paradicsomot

es adjuk hozza a hagymahoz

lefedve fozzuk kb 15 percig

egy masik serpenyoben piritsuk le a tarjat az erospaprikaval es egy kis olivaolajjal majd adjuk hozza a paradicsomszoszunkhoz

fozzuk meg par percig majd vegyuk le a tuzrol

forro sos vizzel egy fazekban keverjuk el a polentat,folyamatosan keverjuk,mert leragad

A parmezant adhatjuk a szoszhoz es a polentahoz is

a polentahoz erdemesebb mert kellemes sos izt ad neki

talalasnal szorjuk meg a tetejet is parmezannal.

 

 

Kulcsszavak: hús paradicsom polenta

8 hozzászolás

#1774857, 2010-06-11 10:01:01, karalabe
0
az puliszka vagy kukoricakása, csak angolul polenta
#1774879, 2010-06-11 11:46:33, alma
0

igen,de azt a masik ket szot nem szeretem

tok hulyen hangzik ha hangosan kimondod :)

#1774998, 2010-06-12 01:02:12, karalabe
0

tényleg?!:)

Én túl sok puliszkás mesét hallottam gyerekkoromban szerintem:) Nekem nem furcsa. A kukoricakása kimondva meg olyan, mintha egy kukoricaszemet leejtenél, és pattogna a padlón.

#1775020, 2010-06-12 10:48:20, alma
0

akkor ez lehet a baj ,en gyerekkoromba sose hallottam ezt a szót:)

egyiket se a harom kozul 

#1775086, 2010-06-13 10:11:50, karalabe
0

furcsa:) pedig sok népmesében benne van. 

 

Most vettem észre, hogy az étel egyik összetevője szarzeller. Lehet, hogy mégsem főzöm meg;)

#1775087, 2010-06-13 10:17:05, alma
0

tegnap csinaltam,finom lett

juhsajtot tettem bele parmezan helyett

balazs azt allitja,hogy a polenta es a puliszka mar pedig nem ugyanaz

de ezt csak az tudja,aki mar jart erdelyben...

 

mi a bajod a szarzellerrel?:)

#1775091, 2010-06-13 11:04:41, alma
0
de ha nem szereted ,akkor tegyel bele mast,pl repat meg fokhagymat
#1775245, 2010-06-13 23:04:52, karalabe
0
Balázs mondja meg, mi a különbség, és a kukoricakása meg a cornmeal melyik?

Mondj már valamit, Anonim!

Neved:
  Web:

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing