H250209162330
K260310172431
Sz270411182501
Cs280512192602
P290613202703
Sz300714212804
V010815222905

Recept naplója

2007-12-10 12:21:36, fer irta recept naplójába

kipróbált,igazán jó sült oldalas recept kéne, ma estére, úgyhogy kb délutánig várom.

köszi.

 

update.

kipróbált receptek híján saját kis kútfejünkre hagyatkozva a következőképpen készült el:

a feldarabolt oldalasra bőséggel (3-4 fej) vágok vöröshagymát, 2 szem paradicsomot, fokhagymát, fűszerezem sóval, borssal, köménnyel (őrölttel), ha van otthon kevéske oldalas fűszerrel, teszek alá jó sok zsírt,h maradjon másnapra kenyérre,némi vizet lefedem alufóliával,majd mehet a sütőbe úgy egy órára párolódni. amikor már szinte elviselhetetlenül jó illatot áraszt, levesszük az alufóliát róla, hadd piruljon.

közben megmosok pár szem krumplit, alufóliába csomagolom,és a sütő aljában sütögetem őket.

veszem a fél liter tejfölt, teszek bele zöldfűszereket, nyáron snidlinget, télen csak cserepes dolgokat (petrezselyem, meg akinek van otthon más, akkor azt), ezt a szószt öntöm majd a már megsült, héjában hagyott, kettévágott krumpira, vághatok a tetejére újhagymát.

közben ránézek a húsra,és ha már lassan késznek vélem, kevés mézet csurgatok rá.

ha elkészült tányérra szedem, melléteszem a közben elkészült krumplit, bele a szószt, és így fog kinézni:

 

 

Kulcsszavak: oldalas

19 hozzászolás

#1276065, 2007-12-10 12:37:51, anastasia
0

sajnos  nem  tudom a módját  de ahogy a nagymamám  csinálta az  királyság  volt

a temetésén  jutott csak eszembe, hogy  kellene a recept 

 

#1276079, 2007-12-10 12:46:05, fer
0
megjárom a poklot mennyet is,ha kell egy jó receptért!
#1276083, 2007-12-10 12:47:30, noow
0

idehívom anyámat sarkozni.

múltkor almának magyarázta el (rajtam keresztül) a sült májat.

#1276133, 2007-12-10 13:32:35, kitten
0
és köménymag!
#1276140, 2007-12-10 13:43:24, kitten
0
aszondja pikáns: http://www.mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=8572
#1276153, 2007-12-10 14:00:19, fer
0
ezt én is megtaláltam, köszi, csak azért nem jó,mert egy napot kell érlelni a pácban. én meg ma szeretném.
#1276157, 2007-12-10 14:09:06, kitten
0
és ez?
http://www.konyhamester.hu/a_r_t/recept/667_002.htm
#1276161, 2007-12-10 14:12:28, fer
0
nincs kuktám.:DDD
#1276162, 2007-12-10 14:13:42, kitten
0
hát bakker. :D
kérjél a jézuskától. az úgyis hasznos találmány.
#1276167, 2007-12-10 14:18:45, fer
0

kapunk helyette kávéskészletet. nincs elég. biztos azért.

a gyerek meg sakkészletet... :D 

#1276171, 2007-12-10 14:20:00, kitten
0
höhö. ezek mind igen-igen fontos dolgok...
#1276180, 2007-12-10 14:28:08, fer
0
na, de receptem még mindig nincs.
#1276195, 2007-12-10 14:42:32, kitten
0
megadjam anyukám számát?
#1276204, 2007-12-10 14:46:06, kitten
0

Sült oldalas

Tepsit szeletelt baconnal kibéleltem, egy kis vörösborral beterítettem. Erre az ágyra feküdt az oldalas, besózva-borsozva. A tetejére ráravataloztam egy szép szál oregánót, ami majd' olyan hosszú volt, mint a hús maga, és ezt még betakargattam baconnel.

Szeleteltem mellé vastagon paradicsomot, amit beolajoztam és megszórtam olasz fűszerkeverékkel. Alufólia rá, sütés több mint 2 órán át, a végén alufólia nélkül.

Közben krumplit pucoltam, majdnem puhára főztem és a szinte kész oldalashoz társítottam. Mellette sült pirosra.

#1276207, 2007-12-10 14:48:12, kitten
0
és egy tök egyszerű:
http://www.konyhamester.hu/a_r_t/recept/737.htm
#1276211, 2007-12-10 14:51:21, fer
0

jézusom, nagyon unatkozol,látom.:)

a vörösborost megtaláltam én is, az szimpi eléggé.

anyukád számát megadhatod,ja.:D 

#1276212, 2007-12-10 14:52:17, fer
0
köszi amúgy,h keresel. nekem éppen úgysincs időm rá.:)
#1276215, 2007-12-10 14:54:53, kitten
0
tökre ráérek. :)
de már megyek haza, anyu számát küldöm.
#1276906, 2007-12-11 08:56:02, fer
0
update-eltem.

Mondj már valamit, Anonim!

Neved:
  Web:

recept



©2009 Sarok.org

Search marketing