Lazacos-cukkinis tönköly
Hozzávalók:
180 gr tönköly
100 gr füstölt lazac
100 gr kardhal
3 cukkini
só, bors, extraszűz olivaolaj
Elkészítés:
Főzzük meg a tönkölyt, ahogy a csomagolásán fel van tüntetve.
Közben a cukkinit vágjuk apró kockákra és kis olivaolajon pirítsuk meg, amíg aranybarna nem lesz. A lazacot és kardhalat vágjuk vékony csíkokra. Amikor a tönköly megfőtt, hűtsük le hideg víz alatt. Tegyük az összes alapanyagot egy tálba és jól keverjük össze. sózzuk, borsozzuk, locsoljuk le olivaolajjal.
0 hozzaszolas