Csicseris káposzta chili paprikával
Hozzávalók:
1 kelkáposzta
200 gr főtt csicseriborsó
chili paprika friss vagy szárított
1 gerezd fokhagyma
só,extraszűz olivaolaj
Elkészítés:
Vágjuk fel apró darabokra a káposztát.
Serpenyőben olivaolajon fokhagymával és chilivel alacsony lángon fonnyasszuk meg, majd öntsük fel egy kis vízzel, sózzuk meg.
Közepes lángon lefedve főzzük kb.5 percig.
Egyszer kétszer azért keverjük meg.
Vegyük le a fedőt és adjuk hozzá a csicserit, főzzük még 4-5 percig, melegen vegy hidegen tálaljuk pirított pitával.
0 hozzaszolas