H0108152229
K0209162330
Sz0310172401
Cs0411182502
P0512192603
Sz0613202704
V0714212805

Összes blogok

2010/07/30

14:24:06, alma irta recept naplójába

Vegyesgyümölcs lekvár

Hozzávalók 4 tégelyhez:

300 g őszibarack

300 g  sárgabarack

300 g sárgadinnye

300 g alma

300 g körte

100 g málna

400 g cukor

Elkészítés:

Mossuk meg a gyümölcsöket.

Hámozzuk meg a gyümölcsöket.

Vágjuk nagyon apró darabokra és tegyük egy lábasba a cukorral együtt.

Alacsony lángon gyakran kavargatva főzzük körülbelül egy órán át, amíg a gyümölcsök meg nem főnek, nem lesz híg állagú a masszánk.

Ha maradnak benne nagyobb darabok, össze turmixolhatjuk, hogy pépesebb legyen.

A meleg lekvárt tegyük előzőleg forró vízben sterilizált  tégelyekbe és hermetikusan zárjuk le.

Kulcsszavak: lekvár gyümölcs