H3107142128
K0108152229
Sz0209162330
Cs0310172431
P0411182501
Sz0512192602
V0613202703

Összes blogok

2011/07/07

12:44:55, alma irta recept naplójába

Csokis Brownie dióval és cseresznyével

Hozzávalók:

 200 gr vaj

200 gr darabokra zúzott étcsoki

3 nagy tojás

300 gr kristálycukor

2 teáskanál vaníliakivonat

125 gr liszt

csipet só

100 gr szárított cseresznye

100 gr apróra vágott dió

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

Készítsük elő a sütőpapírt vagy zsírpapírt ami legalább 20x30 cm és 3-4 cm vastag

Olvasszuk meg a csokit vajjal. Elektromos habverővel verjük fel a tojásokat a cukorral és a vanília kivonattal,amíg megduzzad és gyönyörű habos lesz,majd keverjük össze a kapott habot az olvasztott vajas csokival.Végül tegyük bele a lisztet, a sót, cseresznyét és a diót. Végül terítsük a keveréket az előre elkészített papírral kibélelt sütőformába vagy tepsibe és süssük kb.25 percig,mikor már a brownie elkezd széthasadni.Hagyjuk kihűlni, kb.20 percig, mielőtt kivennénk a sütőformából, majd vágjuk négyzetekre. Melegen és hidegen is tálalhatjuk.