H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Összes blogok

2010/04/22

21:20:38, alma irta recept naplójába

békas rántotta

400 gr pucolt bekacomb

vaj

extraszuz olivaolaj

4 tojas

1 kanal tej

reszelt parmezan sajt

petrezselyem,so,bors

elkeszites:

egy serpenyoben olajon es vajon piritsuk meg  bekacombokat

verjuk fel a tojast a parmezannal ,adjuk hozza a petrezselymet, sozzuk ,borsozzuk

ontsuk bele a bekas serpenyobe,es magas langon hagyjuk

,hogy megszilarduljon a tojas,mint a normal rantottanal

amikor mar jol megfott,forditsuk at a masik oldara,mint a  palacsintat

de nem kell feldobni:)

salataval talaljuk.

 

 

 

 

 

 

Kulcsszavak: béka rántotta tojás

2007/07/09

Ártatlan!

Egy meglehetősen sikeres, harmincas éveinek elején járó üzletember éppen lezárt egy viharosan végződő kapcsolatot. Meglehetősen jóképű volt, szép lakással, finom ízléssel rendelkezett de a sors fura fintorának köszönhetően képtelen volt társat találni magának. Egy szép napon azonban támadt egy ötlete. Barátunk ellátogatott egy állatkereskedésbe és elmagyarázta a szimpatikus eladónak a problémáját. Az alkalmazott elgondolkozott egy pillanatra majd így szólt: „Van egy tökéletes ajánlatom Önnek, Uram”. Eltűnt egy pillanatra a bolt raktárában majd visszatért egy kis kartondobozzal a hóna alatt. Az üzletember kinyitotta a dobozt, de a várt kutyus, vagy cica helyett egy békát pillantott meg.  "Egy béka?" kérdezte hitetlenkedve.  "Ó," mondta az eladó, "ez nem egy mindennapi béka. Biztos vagyok abban, hogy meg fog lepődni ezen a kis állaton. Azt ajánlom, hogy vigye haza. Ha nem fogja elnyerni a tetszését, egy héten belül visszahozhatja és én vissza adom Önnek az árát.” Mit veszthet a barátunk, igaz? Kifizette a béka árát, fogta a kartondobozt és hazavitte. Amikor megérkezett, lerakta a dobozt a szoba sarkába, egy kicsit felhajtotta a fedele sarkát, hogy lélegezni tudjon a kis teremtmény, és egy pillanatra rajtafelejtette a szemét.  Semmi különös. Odaballagott a bárszekrényéhez és kevert magának egy Martinit. Ahogy a szájához emelte a poharat megütötte a fülét egy vékony hang: „Elnézést.” Körülnézett. Sehol senki. Bezárta az ajtót. Az ötödik emeleten lakott, úgyhogy kizárhatta annak a lehetőségét, hogy az ablak túloldaláról szólhatott valaki. De a biztonság kedvéért kinézett az ablakon. Elgondolkodva visszaballagott a poharához és belekortyolt az italába. Majd ismét ivott egy kortyot.  „Bocsánatot kérek.” A férfi rábámult a dobozra. Mintha a hang… a dobozból hallatszana? „Igen, erre vagyok.” Meglepőde odalépett a dobozhoz. A béka rátekintett.  „Meg kell hogy jegyezzem a tényt, hogy tökéletes Martinit kevertél magadnak.” A férfi döbbenten kinyögte: „Te… te beszélsz?” A béka kuncogott. „Hát persze, hogy beszélek. De a Martini… nos, én egy megrögzött Martini fogyasztó vagyok és te pontosan úgy keverted ahogy én szeretem, se túl szárazra se túl…” A férfi a szavába vágott. „Keverjek neked is egyet?” A béka reményteljesen felsóhajtott. „Igazán lekötelezel. Az emberek többsége kényelmetlenül érzi magát egy béka társaságában, ezt meg is értem, de látom, hogy te más vagy...”  Beszélgetni kezdtek és elég jól bele is melegedtek a társalgásba. A békának ugyanazok a klasszikus zeneszerzők tetszettek, mint a férfinak, mindketten odavoltak az impresszionista festészetért, és imádtak hétvégenként teniszmeccsekre járni. Amikor eljött a vacsora ideje, a férfi óvatosan a konyhába vitte a békát, aki frappáns tanácsokat adott a csirke fűszerezésével kapcsolatban, kiválasztotta az étellel ideálisan harmonizáló bort és egész este életben tartotta a csattanós szellemességekkel tarkított társalgást. A fiatal férfi el volt varázsolva. A kis állat maximálisan beváltotta az állatkereskedés eladója által beígért ígéretet. Egy kis idő elteltével a férfi elfáradt, fogta a békát, óvatosan visszahelyezte a dobozba és a hálószobájába vitte. Amikor lekapcsolni készült a lámpát, a kis béka diszkréten megköszörülte a torkát. „Talán…” kezdte bátortalanul, „Talán, ha nem lenne ellene kifogásod…” „Igen?” kérdezte a férfi. „Nos”, mondta a béka „olyan közel érzem magam hozzád… vagyis annyi közös tulajdonságunk van, együtt ettünk, együtt ittunk… valahogy furán érezném magam, ha a dobozban kellene aludnom. Mi lenne… mi lenne, ha a melletted lévő párnán aludnék?” Hát, a férfi tulajdonképp semmi rosszat nem látott a kérésben, úgyhogy felemelte a békát, és a párnájára helyezte. Majd jó éjszakát kívánt, lekapcsolta a lámpát és nyugovóra tért. Éppen elszunyókált, amikor ismét egy diszkrét köhögést hallott.  „Ne haragudj,” suttogta a béka. „Útálok ilyet kérni, nehogy azt hidd, hogy bármilyen rosszra gondolok, de…” Elhallgatott. A férfi felsóhajtott. „Mit szeretnél?”  A béka kényelmetlenül érezte magát. „Hát, tudod, én úgy nőttem fel, hogy… nos… elalvás előtt mindig jóéjtpuszit kaptam."  A férfi megrázta a fejét. „Neeem. Ne haragudj, bármilyen különleges is, de azért csakis egy béka vagy!” A béka szabadkozott: „Dehogy, semmi ilyesmi. Csak  egy kis cuppantás az arcomon. Tényleg. Ez annyit jelent nekem…” Olyan meggyőzően hangzott a mentegetőzés, és a béka olyan kellemes meglepetés volt a férfi életében, hogy úgy érezte, hogy nem bánthatja meg.  Úgyhogy összeszedte a bátorságát a férfi, lecsukta a szemét és megcsókolta a békát. BUMMMMM! Amikor leült a füst, a fiatal férfi egy gyönyörű szép alig tizenhat éves,  meztelen szőke lányt pillantott meg az ágyán, aki vágyakozva mosolygott rá. Tisztelt Bíróság, így került a vádiratban leírt helyzetbe a védencem!
Kulcsszavak: béka