Összes blogok

وظيفة من اجل علم الجمال

És a csapatépítő tréningen Activityt játszottak. Adójogi fogalmakból, bm.

És a csapatépítő tréningen Activityt játszottak. Adójogi fogalmakból, bm.

És a csapatépítő tréningen Activityt játszottak. Adójogi fogalmakból, bm.

Van ez az össznépi Rorschach-teszt. Amikor egész Óbuda össznépileg kivonul az Árpád híd közepére a múltat végképp eltörölni - két hete két sáv északtól délig, oda egy, meg vissza, mert nem oda Buda, ugye, vagy legalábbis nem csak, és ilyenkor nyelvében felfokozottan él a nemzet, fesztiválanyázás - feszt.
Össznépileg várta egész Óbuda a római gyertyák sziporkáit, meg az arany koronákat, szívében az ünnep fényével várta, beígérték nekünk, nekik, várták a különleges látványelemeket az üvegszálas kínai vetőcsövekből, a pirotechnikai kuriózumokat.
Hálás közönség vagyok tényleg, én láttam a kis mokány lovakon poroszkáló magyarokat, pont akkor foglalták el a Kárpát medencét, sőt, ott volt a Lehel is, kopjával, kürttel; mondjuk, hogy mit fújt, azt nem tudnám megmondani, hallótávolságon kívül, periférián bandukoltak, gondolom, még valahol a gerincen járhattak csak.
A Dömper színtanilag közelítette meg a témát, degyönyörűűű, ezt hajtogatta, és egyre csak kapkodott a szívéhez, meg hálálkodott, hogy ezek már megint a Palika színei (aki amúgy a Pau Gasol), a piros, és a fehér, tekintettel a világbajnok spanyol kosárcsapatra, bár én inkább a madridi repülőgépszerencsétlenségre gyanakodtam, hogy annak szól.
A Dömper ebből az aspektusából amúgy azt nehezményezte, hogy az olimpai öt karika színei sehogy sem stimmeltek, én meg azt, hogy formailag kizárólag és jóindulatúlag Elfújta a szél olvasatban tudtam csak értelmezni.
Mindenesetre lelkesen végigkommentáltuk az egészet, D szakmai ártalomból, szenvedélyesen intonálva, hogy ott, ott, nézd, most nézd, én műélvezetből, analitikusan, ironikusan, az óbuadaiak meg meresztegették a szemüket, és röhögtek, és néha azt mondták, hogy jé, tényleg, és az egész családias volt, és egy kicsit csalódás.
Amúgy a legszebb az volt, amikor a megriasztott sirályok fehér hasa a fejünk felett surrogva tovarebbent észak felé.

Ingerenciánk támadt boldog új évet kívánni.

- Un capuccino, un espresso, si doi lapte separat.
- Doi espresso, doi lapte...
- Nu, un espresso, un capuccino, si doi lapte.
- Un capuccino? E ceva lapte.
- Nu face. Doi lapte. [eléggé konyharomán, bocs]*

Ez, kérem, nemzetközi probléma. Hogy lokálisan mindenhol benne van. És ettől valahogy értelmezhetetlen, mi az anyja picsájáért kér bele a hülye vendég külön kitételben tejet. És az a rettenetes gyanúja támad, hogy ez akkor nyilván speciális helyi sajátosság, a mi sajátosságunk,  a tej a kapucínerben, hogy ezek szerint máshol a hülye vendéglátó képes tej nélkül szervírozni.
Namost ilyenkor a kreativitásnak nincs határa. Pultos-aktivitás szerint hol egy hosszú kávét kapsz, kis kancsó tejjel, hol egy kapucínert felöntve egy deci tejjel.

Esetleg csináltatok egy ilyen kis táblácskát, tudod, ilyen kitűzőt, mint amikor az ember nemzetközi konferenciára megy, hogy  Cippo - Hungary. Mondjuk digitális kijelzővel. És aktuálisan rá lesz írva az adott nyelven, hogy: Kérem szépen, tisztában vagyok vele, a tej benne van a kapucsínóban - jelzem, mindenhol benne vagy -,  ezzel együtt, ennek ellenére, és ezenfelül szeretnék mellé külön tejet, respekt.
Nahát. 

* - Egy kapucsínót, egy presszókávét, és két tejet kérek.
  - Két presszó, két tej...
  - Nem, egy presszókávét, egy kapucsínót, és két tejet.
  - Kapucsínó? Dehát a kapucsínóban benne van a tej.
  - Nem baj. Szeretnék hozzá külön tejet.

Szócikk a Ci-ki-pédiából (lásd: Cippó kibukik)

Kaliforniai paprika

Törzs: zárvatermők
Osztály: kétszikűek
Szaporodásbiológia: egynyári, bogyós termésű

Legújabb kori biokertészeti ténykedéseknek köszönhetően - valamint további gasztronómiai célú felhasználás tekintetében -  szaporodásbiológiai szempontból nyugodtan átsorolhatjuk az örökzöldek közé.
Tányérunkon az év minden szakában bőséggel fellelhető, kiváló hiánypótló, hogy úgymondjam tömítőanyag. A kalifoniai paprika a zöldségek közt olyan, mint - ezt már korábban is említettem - szövegben a szpész. Megbízhatóan minden darab után jön egy, és jellegét tekintve mindig ugyanolyan.
Tapasztalati síkon ezt a következőképpen tudnám szemléltetni: egy répadarab - egy paprika - egy uborka - egy paprika - egy paradicsom - egy paprika - egy sajtdarab - egy paprika, etc.
Kiválasztás tekintetében megemlítendő, hogy egynémely egyed epenedve nem fogadja epekedve, C vitamin ide, vagy oda - de a medicinális részt most hanyagolnám.
A kaliforniai parika tehát modern korunk fenyője, a séfek szerint meg legyen minden nap karácsony, hurráoptimizmus, pozitív szemlélet, örülünk.
Szubjektív:
Azért halkan megjegyezném, hogy a tárgyszó énszerintem színesztétikailag ütősebb, mint gasztronómiailag. Mennyiség tekintetében legalábbis kéretik ezt figyelembe venni.