H260310172431
K270411182501
Sz280512192602
Cs290613202703
P300714212804
Sz010815222905
V020916233006

Összes blogok

2010/08/06

18:14:43, alma irta recept naplójába

Rizstorta

Hozzávalók:

1 liter tej

150 gr rizs

150 gr cukor

1 csipetnyi só

3 egész tojás

3-4 kanál ánizslikőr

1 narancs reszelt héja

1 vaníliarúd

Elkészítés:

Forraljuk fel a tejet egy csipet sóval.

Amikor tej elkezd forrni,adjuk hozzá a cukrot,a narancs héját és a vaníliarudat.

Pár percig hagyjuk főni,hogy a hozzávalók kiengedjék az illatanyagokat,

majd adjuk hozzá a rizst és az ániszlikőrt és hagyjuk főni.

Mikor kész, hagyjuk kihűlni, vegyük ki belőle a vaníliarudat.

Dolgozzuk össze az így kapott masszát a tojással.

Öntsük bele egy kivajazott kilisztezett tortaformába és hagyjuk pihenni kb.2 órát.

Süssük ki 180 fokon 45 percig.

Tálalásnál locsoljuk meg egy kis ánizslikőrrel.

Kulcsszavak: ánizs rizs torta