schubi, azt nem tudod véletlen, hogy hívják azt a bazi nagy amerikai adatbázist, amiben a különböző ételek és ételalapanyagok elemzését közlik? Mármint, hogy mennyi ásványi anyagot, szénh., feht, zsírt. tartalmaz?

Régebben tudtam, de totál elfelejtettem...

itt van egy. ezt most találtam. 

ne keresd, megvan! :)
http://www.nal.usda.gov/fnic/foodcomp/search/

3 másodperccel megelőztelek! :D

ehh :) a 3 másodperc a 2. ellenőrzés volt :)
mivel semmi infót nem adok ki legalább 2 ellenőrzés nélkül :)

hyam, nagyon hasznos kis databaze :)
csak az USDA kulcsszót felejtettem el.

Annó ebből fogyókúráztam :P

:PPP

lúgos és gőzhámozásról szól ez a doksi, azér' az nincs minden konyhában...