ketchupos csirke
Hozzávalók:
- bendőméret szerint csirkecomb, vagy akár pulykacomb
- kis poharas tejföl
- bendőméret szerinti burgonya (amivel be lehet teríteni a tepsi alját)
- só, bors, kakukkfű, bazsalikom ízlés szerint
- ketchup
Elkészítés:
A tepsi aljára olajat öntünk, erre terítjük a karikákra szelt (sózott) krumplit, amit bekenünk tejföllel. (ettől zamatos lesz, és nem szárad ki) A csirkecombokat befűszerezzük, rátesszük a krumplira, és betoljuk a sütőbe (200, majd 300°C). A tepsit célszerű lefóliázni, úgy hamarabb párolódik a husi, nem lesz száraz. A vége felé le lehet szedni a fóliát, hogy piruljon is, és ekkor lehet a húsra önteni a ketchupot, ízlés szerinti mennyiségben. Szerintem akkor a legjobb, amikor kicsit rásül-rápirul a combra. :)
Hamar megvan, és fincsi, laktató.
Jó étvágyat!
